【摘 要】
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甘油三酯是人体的脂肪成分,就如猪肉、牛肉中白色的肥肉部分。作为一种皮下脂肪,甘油三酯具有保持体温、保护身体免受寒冷袭击的作用。在体力消耗大的情况下,甘油三酯也能通
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甘油三酯是人体的脂肪成分,就如猪肉、牛肉中白色的肥肉部分。作为一种皮下脂肪,甘油三酯具有保持体温、保护身体免受寒冷袭击的作用。在体力消耗大的情况下,甘油三酯也能通过分解为人体提供热量,以供生命活动正常进行,是身体不可或缺的组成部分。人体中的肝脏、脂肪组织及小肠粘膜上皮细胞等组织、器官能合成和储存甘油三酯。但近几十年,在拥有舒适环境与丰富食品的现代生活中,人们正面临甘油三酯愈加过剩蓄积的危险。
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