【摘 要】
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<正> 当归生姜羊肉汤,原是良好的祛疾去病名方,出自医圣张仲景的《金匮要略》。自汉以后,该方大受医者的推崇,至明清时代,它已成为御医们推荐给帝王、皇后食用的上好药膳。清
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<正> 当归生姜羊肉汤,原是良好的祛疾去病名方,出自医圣张仲景的《金匮要略》。自汉以后,该方大受医者的推崇,至明清时代,它已成为御医们推荐给帝王、皇后食用的上好药膳。清嘉庆帝华妃候桂氏,长期情志不达,造成肝郁化火,耗伤阴津,气血不足,御医根据其病症,连续奏请嘉庆皇帝给“华妃娘娘上炒当归黄芪煮瘦羊肉”。此即由张氏的当归
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