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过去,一到冬天,萝卜白菜就成了北方居民餐桌上的主角。而如今,市场上的蔬菜五花八门、琳琅满目。多数人不知道的是这些蔬菜很多是来自遥远的南方。目前,作为我国南菜北运的重要基地,广西已经成为全国最大的“冬菜篮子”,蔬菜输出范围辐射全国。冬春季节,南菜北运正当时,本刊特约撰稿人朱千华实地考察广西蔬菜基地,为我们带回了精彩的报道。