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采用水蒸汽蒸馏法从皱叶留兰香(Mentha crispate Schrad.)中提取挥发油,并运用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行了分析。皱叶留兰香挥发油中鉴定出46种化学成分,占总挥发油的92%。其中含量最高的为2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环已烯-1-酮(49.15%)、右旋柠檬烯(19.099%)、1-甲基-5-亚甲基-8-(1-甲基乙基)-1,6-环癸二3.749%)。