【摘 要】
：
<正> 1.食品添加剂的定义 有史以来,劳动人民通过不断实践创造并发展了食品保藏加工技术,其后又逐渐发明了添加少量天然物质或化学物质的方法以改进食品的颜色、香气、口味或
论文部分内容阅读
<正> 1.食品添加剂的定义 有史以来,劳动人民通过不断实践创造并发展了食品保藏加工技术,其后又逐渐发明了添加少量天然物质或化学物质的方法以改进食品的颜色、香气、口味或组织。例如选用红曲使腐乳成为红色,加入桂花或玫瑰以增进糕点的香气,以柠檬酸仿照果味配成汽水以及添加纯碱使馒头松软可口等等。这些方法,在民间世代相传,已有悠久的历史。随着食品工业的发展’食品的种类大幅度增加,添加物的品种与应用范围相应扩大,
其他文献
<正> 桂花酒是1970年为庆祝无产阶级文化大革命的伟大胜利而试制成功的。 桂花酒是根据毛主席“吴刚捧出桂花酒”的光辉词句命名的。它采用上等糯米优质香料、特制酒曲和优质
为促进我国水库大坝土工膜防渗工程的健康、快速发展,对其发展历程进行回顾、梳理。总结了将土工膜用于水库大坝防渗的优点,即防渗性能高、适应变形性强、施工方便、质量易于
个人退休账户（Individual Retirement Accounts,简称IRAs）是一种个人自愿投资性退休账户。美国政府建立IRAs的初衷是为当时无法享受401k等企业雇主养老金计划的人员提供退休保
目的观察并分析影响老年患者药源性血管不良反应发生的因素及特点。方法选择2016年1月~2017年6月我院接诊的120例出现药源性心血管不良反应的老年患者为研究对象,对患者的临
从三次产业和第三产业内部两个角度对北京产业结构变化进行了历史回顾和现状分析 ,运用定性分析与定量分析相结合的方法 ,预测了 2 0 15年北京的三次产业结构 ,及三次产业和
本文针对应用型本科专业教育的特点,就改变过去以理论教学为中心的课程设置和课程考核方法等方面问题展开讨论。以本科市场营销专业为例,重新进行课程体系设置,改变部分课程
目的比较不同来源铁皮石斛的有效物质含量。方法应用等离子体发射光谱仪、氨基酸自动分析仪等测定了不同来源铁皮石斛微量元素、氨基酸和多糖含量。结果铁皮石斛原球茎(DPs)
2013年至2017年,中国经济保持较快发展,但是,在快速发展的过程当中,出现了经济结构失衡的深层次问题,例如房地产泡沫、创新能力匮乏等,这些问题的出现使我国经济发展质量降低、速度减慢。为了推动经济更可持续的发展,中央在2015年提出对楼市去杠杆,目的是通过调控政策来限制银行信贷资金流向房地产行业,从而抑制泡沫放大。然而,房地产是典型的资本密集型行业,资金需求量大并且周转速度慢,信贷资金的大幅下降
高校网络文化是现实高校校园文化和虚拟网络文化的共同表征,是具有自调节、自适应功能的生态复合体,它具备"生态整体性"、"多元共生性"、"动态生成性"和"浸润性"四大特征。文
截至2008年12月31日,全国多家银行已经针对存量房贷客户推出了七折优惠利率,如民生银行、交通银行、浦发银行、光大银行以及其他中小商业银行。2009年新年第一天,建设银行、