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现代学徒制实施和工匠精神培育相辅相成,对职业教育意义重大。在论述高职酒店管理专业学生工匠精神培育目标的基础上,以南通科技职业学院与IHG酒店合作项目为例,从育人主体、师资队伍、人才培养理念、课程体系四个方面,阐述了酒店管理专业实施现代学徒制,培育学生工匠精神的路径。
工匠精神培育目标下高职酒店管理专业现代学徒制的实施——以南通科技职业学院与IHG酒店合作项目为例
【摘 要】
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现代学徒制实施和工匠精神培育相辅相成,对职业教育意义重大。在论述高职酒店管理专业学生工匠精神培育目标的基础上,以南通科技职业学院与IHG酒店合作项目为例,从育人主体、
【机 构】
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南通科技职业学院工商管理学院
【出 处】
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南通职业大学学报
【发表日期】
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2019年2期
【基金项目】
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2018年江苏省高校哲学社会科学研究基金项目(2018SJA1264),南通科技职业学院2018年度党建暨思政研究课题一般项目(TKY2018B11).
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