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本文根据沉降理论,应用分离因数的概念,提出了预测饮料中颗粒沉降时间的方法。较好地解决了饮料中颗粒均匀悬浮的问题。
饮料中颗粒沉降时间的预测
【摘 要】
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本文根据沉降理论,应用分离因数的概念,提出了预测饮料中颗粒沉降时间的方法。较好地解决了饮料中颗粒均匀悬浮的问题。
【机 构】
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齐齐哈尔轻工学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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1995年03期
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