营养均衡饮食疗法对妊娠糖尿病妇女微量元素代谢紊乱影响的研究

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目的探讨营养均衡饮食疗法对妊娠糖尿病(GDM)妇女微量元素代谢紊乱影响。方法该院营养门诊收治的GDM患者80例,为GDM组,另外选取该院80例定期产前检查正常孕妇为对照组。孕24~28周、28~32周、32~36周,新生儿出生后检测微量元素。采用个体化原则,由专业营养师根据患者饮食习惯、饮食结构、临床症状、微量元素和其他化验结果进行营养均衡饮食治疗。结果孕24~28周,GDM组孕妇血清铁(Fe)、锌(Zn)、铬(Cr)和硒(Se)含量显著低于对照组(P<0.05);随着孕周增长,与孕24~28周相比,对照组孕妇血清Fe、Zn、Cr和Se含量显著降低(P<0.05),而经营养治疗的GDM组孕妇血清Fe、Zn、Cr和Se含量差异并不明显(P>0.05)。32~36周,对照组Fe缺乏孕妇比例显著升高,而GDM组Fe缺乏孕妇比例显著低于对照组(P<0.05)。其它微量元素缺乏孕妇比例,两组比较差异无显著性(P>0.05)。两组新生儿各微量元素差异均无显著性(P>0.05)。结论正常孕妇和GDM孕妇都存在不同程度的微量元素的缺乏,Fe和Ca缺乏最多。通过营养门诊制定个性化营养均衡饮食治疗方案,可有效控制微量元素水平。
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