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与渔业相比,我国水产加工业发展缓慢,阻碍了水产业整体水平的提升.本文分析了水产加工业的发展现状,着重研究了存在的问题,并指出了具体的发展思路,即立足优势,加强基础性研究,提高质量,以技术创新为手段,不遗余力的发展精深加工、综合利用,促进我国水产加工业的发展.
我国水产品加工业现状与发展思路
【摘 要】
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与渔业相比,我国水产加工业发展缓慢,阻碍了水产业整体水平的提升.本文分析了水产加工业的发展现状,着重研究了存在的问题,并指出了具体的发展思路,即立足优势,加强基础性研
【机 构】
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中国海洋大学水产学院
【出 处】
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现代渔业信息
【发表日期】
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2005年10期
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