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在普通肉汤和普通琼脂培养基中加入一定量的乳糖,可明显地促进大肠杆菌增殖。用平板计数法,麦氏比浊法及离心称重法,对6株禽源E.coli和2株猪源E.coli培养产物的含菌量,菌泥湿重测定。结果表明;在普通肉汤中加乳糖可使E.coli产量增加约100%;在普通琼脂中,加乳糖可使E.coli产加200%以上。