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目的：解决青霉素生产过程中油耗高，导致成本偏高的问题。方法：对消沫剂的毒性、耐高温灭菌进行了摇瓶实验；然后对其消沫效果进行验证；最后通过实际生产进一步验证。结果表明：适量新型硅类消沫剂无毒、耐高温灭菌；其与豆油及水以1：1.5：3比例混合使用时消沫效果最佳，不但能提高发酵单位，而且还能进一步降低成本，使经济效益显著提高。结论：新型硅类消沫剂是青霉素发酵生产申较理想的消沫剂，可以推广使用。