对一起非法贩卖病死猪肉案的查处

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一、案情2008年8月15日,定边县动物卫生监督所接到群众举报,称定边县张某有固定屠宰加工场所及冷库经常收购病死猪,并加工做成冻肉卷出售。接报后,县动监所执法人员立即赶赴现场,当场查获病死猪肉1250kg,制成的假“羊肉卷”46袋,1200kg,价值2万余元。
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