【摘 要】
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从3种海藻(铁钉菜 Ishige okamurae Yenda、坛紫菜 Porphyra haitanensis Chang et Zheng和脆江蓠 Gracilaria bursa-pastoris Silva)中分离纯化得到铁钉菜凝集素(IOL)、坛紫
【机 构】
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福建师范大学生物工程学院,福建师范大学高分子研究所
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从3种海藻(铁钉菜 Ishige okamurae Yenda、坛紫菜 Porphyra haitanensis Chang et Zheng和脆江蓠 Gracilaria bursa-pastoris Silva)中分离纯化得到铁钉菜凝集素(IOL)、坛紫菜凝集素(PHL)及脆江蓠凝集素(GBL).经测定,它们分别含有7%、14%和11%的中性糖.氨基酸组成中,苯丙氨酸含量最高,蛋氨酸和精氨酸次之.3种海藻凝集素的凝血活性均可被单糖或双糖所抑制,在所测试的13种糖类中,能够抑制GBL活性的糖类最多,达5种,抑制IOL的糖类最少,仅2种.3种糖蛋白(胃粘蛋白、卵粘蛋白和甲状腺球蛋白)对IOL没有抑制作用,而卵粘蛋白能够抑制PHL和GBL的凝血活性.
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