稀酸前处理对海带褐藻胶的提取及其质量的影响

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<正> 由海藻原料提取褐藻酸钠被视为离子交换过程,提取方法有直接提取法和间接提取法两种。所谓直接提取法只包括一步离子交换反应,即藻体中的钙、镁、锶等离子被钠离子直接取代。 Ca(Alg)2+2Na+→2NaAlg+Ca2+ 而间接提取法包括了酸的前处理和碱溶解两步离子交换过程。即: Ca(Alg)2+2H+→2HAlg+Ca2+
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