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方便面大概是加工食品中最受瞩目的一种。食用方便，味道尚可，深受不便或者懒得做饭的人群喜爱。不过，很多营养专家对它嗤之以鼻，把它归为典型的“垃圾食品”，关于方便面的各种谣言也流传甚广，比如“吃碗方便面身体要花23天解毒”。那么，该如何认识方便面呢？
给方便面一个正确的评价
【摘 要】
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方便面大概是加工食品中最受瞩目的一种。食用方便，味道尚可，深受不便或者懒得做饭的人群喜爱。不过，很多营养专家对它嗤之以鼻，把它归为典型的“垃圾食品”，关于方便面的各种谣言
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2016年4期
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