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随着2019年的到来,公立医院已正式落地实施政府会计改革。作为非独立法人运营的医院食堂,在新政府会计制度下将如何进行账务处理,在政府会计制度中鲜有论述。以乙医院食堂业务为例,对新制度下公立医院食堂业务核算的两种模式(直接在"大账"中进行核算和食堂账合并入"大账")进行探讨与比较,分析其优劣势及相应关注点,以期为会计人员实务操作提供思路。