食品安全风险评估管控的现实困境及对策

来源 :现代面粉工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:litao343243581
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食品安全领域的风险评估是推进经济社会法治建设的-个重要工作,它不仅涉及到每个人“舌尖上的安全”,还涉及到构建食品安全体系及社会的和谐稳定.本文旨在风险评估的分析框架下,剖析食品安全风险评估管控的现实困境以完善食品安全风险管控的具体对策.
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