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广东省是制糖第3大省,近年产糖量有下降趋势,但能耗问题仍较为突出。本文对2013~2016年广东制糖行业的环保数据进行分析,结果表明吨糖耗标煤、吨糖耗电量、吨糖废水排放量、水重复利用率、吨糖COD产生量等关键节能减排指标上都有潜力可挖,通过原料、工艺技术和装备、综合利用等方面的技术创新,实现社会效益、环境保护与制糖工业发展的多赢。