【摘 要】
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利用蛋白质单向和双向电泳的方法研究了人工老化处理对玉米种子蛋白质组的影响.结果表明,与对照相比,老化6 d的种子中14,40 kD 2条多肽的含量有显著差异,14 kD多肽在老化1 d
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利用蛋白质单向和双向电泳的方法研究了人工老化处理对玉米种子蛋白质组的影响.结果表明,与对照相比,老化6 d的种子中14,40 kD 2条多肽的含量有显著差异,14 kD多肽在老化1 d即消失,主要存在于子叶和胚根中;而40 kD的多肽在老化的后期消失,存在于整个胚中.双向电泳发现14（pI 6.2）,30（pI 5.8）,36（pI 5.5）,35（pI 5.5）和22 kD（pI 5.1）多肽的含量在老化6 d的种子中明显减少,40（pI 6.5）,29（pI 6.4）,15（pI 5.4）,21（pI
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