【摘 要】
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食物作为人类赖以生存的根本,如何确保食物的健康一直是人类生存任务中的重中之重,但随着这些年来的经济发展,人类过度关注经济效益,导致大量危害人类安全的食物层出不穷.基
【机 构】
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阿克苏地区食品安全检测中心 新疆 阿克苏 843000;阿克苏地区食品安全检测中心 新疆 阿克苏 843000
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食物作为人类赖以生存的根本,如何确保食物的健康一直是人类生存任务中的重中之重,但随着这些年来的经济发展,人类过度关注经济效益,导致大量危害人类安全的食物层出不穷.基于这样的食物安全情况,本人将从经济学的角度出发结合我国的具体情况深入浅出地分析造成一系列食品安全问题的根源所在,并对这一问题的解决策略进行探讨,为人类降低食物的危害贡献一份力量.
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