【摘 要】
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1994年,择、洗干净,用保鲜盒包装好的净菜走入京城蔬菜市场,随即一些蔬菜配送中心也相继出现。据了解,目前,北京有十几家菜蔬配送中心,他们把菜从蔬菜生产基地或蔬菜批发市场
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1994年,择、洗干净,用保鲜盒包装好的净菜走入京城蔬菜市场,随即一些蔬菜配送中心也相继出现。据了解,目前,北京有十几家菜蔬配送中心,他们把菜从蔬菜生产基地或蔬菜批发市场运出,经过一定加工直接送入市场,减少了蔬菜销售环节,方便了菜农,也刺激了超市、连锁店的发展。然而,这些配送中心大多给超市和副食商场这样的大户送,给普通居民送菜上门
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