【摘 要】
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简介皮肤是抵御环境侵害的第一道防线。由于暴露于日晒,氧和有害化学物质,皮肤的完整性受到了影响。这些皮肤外来的侵害主要源于自由基的形成。如超氧化阴离子、过氧化氢、一氧化氮和羟基自由基,为常见的活性氧簇或称为ROS,是引起发炎、刺激、皮肤变色和内在老化的主要原因。生活在阳光、氧环境中需重点防护活性氧簇。皮肤本身已经能够对抗多种RO S的侵袭。在这些防护中主要有很多不同的酶,如超氧化歧化酶(能将超
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<正>简介皮肤是抵御环境侵害的第一道防线。由于暴露于日晒,氧和有害化学物质,皮肤的完整性受到了影响。这些皮肤外来的侵害主要源于自由基的形成。如超氧化阴离子、过氧化氢、一氧化氮和羟基自由基,为常见的活性氧簇或称为ROS,是引起发炎、刺激、皮肤变色和内在老化的主要原因。生活在阳光、氧环境中需重点防护活性氧簇。皮肤本身已经能够对抗多种RO S的侵袭。在这些防护中主要有很多不同的酶,如超氧化歧化酶(能将超氧化阴离子基团转化为过氧化氢)和过氧化氢酶(能够将过氧化氢转化为水和氧气)。但是,其中一个活性氧簇——一氧化氮,在皮肤损坏和内在老化方面起的作用一直被忽视(至少说在健康皮肤上)。其原因很简单,没有特殊的酶可以调节过量的一氧化氮。这是不是意味着这种活性氧可以肆无忌惮地横行于皮肤?事实并非如此。在血液中,一氧化氮是有效的血管舒张剂,控制血管的舒张和收缩直到真皮层的微毛细血管。当一氧化氮的浓度超出平衡状态时,人体会通过氧运输蛋白、血红细胞中的血红蛋白,排除多余的一氧化氮。相似的,在神经系统里面,多余的活性氧用神经球蛋白进行处理,在肌肉中,氧气运输和自由基控制是通过肌红蛋白进行处理。身体在所有的关键部位使用这些球蛋白,那皮肤是不是可能使用相似的防御机制?最近一种新型球蛋白——细胞球蛋白(普遍存在于身体)的发现,产生了一种新的皮肤抵御ROS的机制。有趣的是,现在发现所有的绿色植物同样含有球蛋白,其功能也是作为传输氧气和保护植物对抗内部ROS。以下将描述球蛋白在植物和人体中的作用,着重于植物和大多数热血哺乳动物内球蛋白的相似点。然后介绍一种植物球蛋白——豆血红蛋白,能够代替人体球蛋白控制人体内的ROS,特别是一氧化氮。对一氧化氮的控制会影响一些主要的皮肤反应如发炎,刺激和黑色素形成。最后会讨论到球蛋白的一种可能的作用,特别是细胞球蛋白,作为细胞的氧气运输体并促进胶原蛋白合成中关键酶的合成。
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