【摘 要】
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以迟熟中粳稻宁9108为试验材料，研究了麦秸不同埋深（0cm、10cm和20cm）对水稻产量和稻米品质的影响。结果表明，与秸秆表面还田相比，麦秸埋入土壤处理水稻有效穗数有所降低，每穗粒数
【机 构】
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淮阴工学院生化学院,江苏省白马湖农场
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以迟熟中粳稻宁9108为试验材料，研究了麦秸不同埋深（0cm、10cm和20cm）对水稻产量和稻米品质的影响。结果表明，与秸秆表面还田相比，麦秸埋入土壤处理水稻有效穗数有所降低，每穗粒数、结实率与千粒重提高，产量增加，同时改善了稻米的外观品质，直链淀粉含量降低，食味品质提高，其中以麦秸埋深10em处理的效果最佳。
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