【摘 要】
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<正> 动物胶系指源自动物体胶原经温和条件加工制造而成的粘性物质。动物体的软硬组织,如皮、骨、肌腱等含有胶原。我国制造动物胶具有悠久的历史,而其源起却众说纷纭。一说:
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<正> 动物胶系指源自动物体胶原经温和条件加工制造而成的粘性物质。动物体的软硬组织,如皮、骨、肌腱等含有胶原。我国制造动物胶具有悠久的历史,而其源起却众说纷纭。一说:“我国从春秋战国时期起就从动物体的皮、骨、肌腱、韧膜等结缔组织中制取骨胶了。”二说:“我国制胶工业具有悠久的历史,《孙子兵法》中就有‘胶漆造箭’的记载。”对于我国用于医药的“阿胶”,其起源也无定论。有的说:“阿胶八百多年前出产于山东东阿县。”有的以《神农本草经》为凭。有的以《说文解字》作据。本文对此将作些探索和讨论。
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