【摘 要】
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以小体型白羽肉鸭为研究对象,在武汉地区饲养分别在42、49、56、63、70日龄进行体尺指标和屠宰指标测定,并对测定结果进行分析.结果表明,屠宰指标中除腿肌率外,各项指标数值
【机 构】
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湖北省武汉市农业科学院畜牧兽医研究所,湖北省江夏区农业产业化服务中心
【基金项目】
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国家现代农业产业技术体系专项（CARS-42-48）,湖北省技术创新专项重大项目（2017ABA140）,武汉市农科院科技创新项目（CX201806）,武汉市农科院开放性课题（Kfxkt201803）.
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以小体型白羽肉鸭为研究对象,在武汉地区饲养分别在42、49、56、63、70日龄进行体尺指标和屠宰指标测定,并对测定结果进行分析.结果表明,屠宰指标中除腿肌率外,各项指标数值随日龄增加呈递增趋势；体尺指标中,各项指标数值随日龄增加逐渐递增；对体重,胸肌率,腿肌率,皮脂率与体尺指标进行相关性分析,结果表明,42,56,70日龄小体型白羽鸭体重均与胸深,胸宽呈显著相关（0.01〈P〈0.05）,且42日龄时鸭胸肌率与体重,胸宽,胸深呈极显著正相关（P〈0.01）.因此,可考虑将体重,胸深,胸宽3个指标协同选择
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