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测定了在河南种植的50个小麦品种(系)不同拉伸时间内5项拉伸仪指标,借助于多元分析方法,建立了一组有关拉伸仪指标对面积的回归方程,探讨了面积受控因子的变化规律,认为主成分回归分析在损失少量信息的情况下,能够拟合更具有实践意义的回归方程。
小麦粉面包烘烤指标的研究：Ⅴ.不同拉伸...
【摘 要】
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测定了在河南种植的50个小麦品种(系)不同拉伸时间内5项拉伸仪指标,借助于多元分析方法,建立了一组有关拉伸仪指标对面积的回归方程,探讨了面积受控因子的变化规律,认为主成
【机 构】
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河南农业大学农学系,郑州粮食学院储藏系
【出 处】
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粮食储藏
【发表日期】
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1992年6期
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