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玉米早衰是指玉米生育后期即灌浆期，玉米穗粒以下的叶片枯黄，茎秆干枯，过早地丧失了光合作用能力，甚至倒伏，其结果导致玉米籽粒空秕，百粒重下降，造成严重减产。玉米生长期间必然要消耗大量养分和水分，而生育中水分过多，会造成土壤缺氧，这时根系活动减弱，吸水困难，但叶片蒸腾不减，尤其是晴天，叶片消耗水分更多，易造成生理代谢失调，出现叶片卷曲，生长缓慢，若此时施肥，就会出现植株矮瘦，甚至枯萎死亡。