【摘 要】
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目的建立适合工业化生产的罗汉果甜苷提取工艺。方法用ZTC1+1澄清剂除去罗汉果水提液中的杂质,以D101大孔吸附树脂分离罗汉果甜苷,D301R弱碱性离子交换树脂脱色。结果ZTC1+1
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目的建立适合工业化生产的罗汉果甜苷提取工艺。方法用ZTC1+1澄清剂除去罗汉果水提液中的杂质,以D101大孔吸附树脂分离罗汉果甜苷,D301R弱碱性离子交换树脂脱色。结果ZTC1+1澄清剂是一种很好的澄清剂,D301R弱碱性树脂具有很好的脱色能力,D101大孔吸附树脂能有效地分离罗汉果甜苷。结论生产工艺简单易行,产品收率高,质量好,适合大工业生产。
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