【摘 要】
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对工夫茶来说,一个制作精细的工夫茶冲罐要求"三山齐",即出水门与罐口罐柄上部要三点成一线,在罐里倒人少量的水然后盖上,上按紧罐盖顶端的小孔倒水,滴水不出才是好罐。这样的
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对工夫茶来说,一个制作精细的工夫茶冲罐要求"三山齐",即出水门与罐口罐柄上部要三点成一线,在罐里倒人少量的水然后盖上,上按紧罐盖顶端的小孔倒水,滴水不出才是好罐。这样的罐才密封,泡茶才不会"走香"。手拉壶的制作,遵循的就是这种"三山齐"标准,只有严格遵守这种标准做出来的手拉壶,才是合格的。
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