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研究从猪胰腺中提取适合纺织品退浆工艺要求的胰酶新工艺。使用猪十二指肠、胰酶粉为酶激活剂，异丙醇为提取溶剂，并用0．2％壳聚糖在10％条件下沉淀酶蛋白18h，制得酶制品中，淀粉酶活力可达92244个单位，收率达12％。该工艺简单易行，使用有机溶剂少，保护环境。产品酶活力高，适合退浆工艺要求。
环保型棉织物退浆用胰酶的制备技术
【摘 要】
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研究从猪胰腺中提取适合纺织品退浆工艺要求的胰酶新工艺。使用猪十二指肠、胰酶粉为酶激活剂，异丙醇为提取溶剂，并用0．2％壳聚糖在10％条件下沉淀酶蛋白18h，制得酶制品中，淀粉酶活力
【机 构】
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盐城纺织职业技术学院
【出 处】
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现代纺织技术
【发表日期】
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2006年5期
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