【摘 要】
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菠菜是露地生产最高的绿叶蔬菜,菠菜适于冻贮,所以长期以来,北方冬季早春靠贮藏菠菜供应市场。近年来随着保护地的发展,利用温室大棚提早延晚或在果菜类主作的基础上进行套种
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菠菜是露地生产最高的绿叶蔬菜,菠菜适于冻贮,所以长期以来,北方冬季早春靠贮藏菠菜供应市场。近年来随着保护地的发展,利用温室大棚提早延晚或在果菜类主作的基础上进行套种栽培,早春小拱棚覆盖栽培的不断增加,大幅度延长新鲜菠菜的供应期。1.选种菠菜分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶菠菜又叫中国菠菜,在我国栽培普遍,特别是作为菠菜越冬栽培所用品种。尖叶菠菜的前端箭形,叶片有缺刻,种子带刺,早熟、耐寒.
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