罗氏沼虾血清及肌肉提取液凝集活性的比较研究

来源 :泉州师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shentong0312
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用12种天然或经酶修饰的动物及人红细胞测定罗氏沼虾的血清和肌肉提取液的凝集能力,同时进行糖抑制、热稳定性、pH及Ca2+影响试验.结果显示,罗氏沼虾血清对鹌鹑红细胞的凝集效价比肌肉提取的高,且糖抑制、热稳定性、pH适应范围及对Ca2+的依赖性都存在明显差别,表明罗氏沼虾血清和肌肉提取液所含凝集素的类型不同.
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