【摘 要】
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目的：分析影响中药煎剂质量的因素。方法：从饮片质量、煎煮器具、煎煮技术、处方调剂等几个方面来阐述如何保证中药煎剂的质量。结果：饮片的道地性和炮制方法，煎煮器具的类型，煎煮
【机 构】
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南京中医药大学药学院,南京中医药大学国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心,南京中医药大学国家中医药管理局中药炮制标准重点研究室,南京海昌中药集团
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目的：分析影响中药煎剂质量的因素。方法：从饮片质量、煎煮器具、煎煮技术、处方调剂等几个方面来阐述如何保证中药煎剂的质量。结果：饮片的道地性和炮制方法，煎煮器具的类型，煎煮、浸泡时间，煎煮次数，特殊药物的煎煮方法，处方调剂是否合理都会影响中药煎剂的质量。结论：有质量保证的中药饮片应是将道地中药材根据自身的性质合理净制、切制、干燥，并且用一定的方法加工炮制而成的。中药复方必须经过适当加水浸泡，用合适的煎煮工艺才能将复方中的有效成分充分煎出，且中药饮片要经过准确及时的处方调配，才能保证中药煎剂的质量。
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