一到过年，我就想家，想老家的人，想老家那浓浓的年味。那年味里融合着匆忙的脚步、轻松的笑声，还有那弥漫开来的浓浓的香味、乡情。
　　一进腊月，人们就开始合计了。一煮腊八粥，就有了年味。接着就是盘杀猪锅、装豆腐架、碾米、磨米、赶集上店、办年货、买衣料……几天下来，猪肉就冻在了冷屋，豆腐就冻上了房顶，院里的柴、土、粪就收拾整齐了。
　　腊月二十三，年味更浓了。吃糖瓜，送灶王爷，还要念念有词：“腊月二十三，灶王爷上天。好话你多说，不好的话你可别言。”二十四，扫房日；二十五，扫院土；二十六，煮煮肉；二十七，赶个集；二十八、二十九就蒸干粮、剁馅……过年就到了眼前了。
　　最难忘的就是老家过年时煮肉的情景：那种心情，那种气氛，真叫人回味留恋。白天，冻过的肉从房梁上卸下来，砍、剁成大小均匀的骨头、肉方；于是烧水、洗肉、刮肉。肉弄干净了，就包调料，有花椒、大料、肉桂、白芷……。肉入锅，便开始烧火。大火熊熊、热气腾腾、香味阵阵……孩子们忍不住馋嘴，一会儿就跑来问：“还没熟呢？”妈妈掀开锅，用勺子撇出锅里的浮沫，用筷子扎扎肉方，回头安慰孩子们：“再玩一会就熟了，把前院里你姐姐、哥哥们也叫来啊……”孩子们“呱呱”笑着跑了，“吃肉喽！……”。香味飘荡在院子里，飘上了房顶，又飘到了左邻右舍大娘、婶子的鼻子里。于是，隔着墙头，传来她们的招呼声：“好香啊！开煮啦！”妈妈在灶间回应：“熟了啊！等着吃啊！”
　　晚饭时分，终于熄火揭锅了。腾腾热气，霎时遮住了眼睛，冲出了屋门，充满了整个屋子、院子。啊！满屋满院都是香啊！爸爸、叔叔们也来了。妈妈，又重新挽挽袖子，用筷子先从锅里扎起肉骨头，抖落在早已备好的干净大盆里。另一边，奶奶也给孩子们一个个挽起袖子，招呼着他们洗手，再给他们各自调上酱油、醋、葱花……肉稍放凉点，奶奶一边给围了一圈的孩子们从骨头上撕下肉丝放到碗里，一边说着：“快，香香的吃了，别烫着了，可别把手往新衣服上蹭啊……”看着孩子们一个个满口流油的样子，大人们漾起一脸的满足，把抓过肉的手指往嘴里吮一口，笑着问：“香吗？”“香！”，“香！”……孩子们一边使劲地嚼着，一边又使劲地咽下去。眯着眼，看着奶奶、妈妈，又瞅瞅锅里、盆里，使劲地点头。
　　那边，妈妈又拿出一个大碗，也调好葱花、酱油、醋，撕下骨头上的大块瘦肉装到碗里，满满的，端起走到门外的夹道里，冲那边喊：“嫂子，给，你家的碗！”于是，矮墙那边，也伸过来一只挽着袖子的手，接过了碗，又说一句：“哎呀，你怎么盛这么满！真香！”腾腾的一股热气，随着碗，升腾到了邻家。整个空气也都是香喷喷、热腾腾的了。这就是年味吧！
　　“咚……咔……”，谁家的臭小子着急了，燃放了一个二踢脚，在空中炸了个漂亮的烟花。“啪啪啪……”、“喔！……”，又是一挂脆响的鞭炮，一串孩子的笑声。这也是年味吧。
　　
　　许多年了，我的同事多次跟我提起，她刚从老家转来时，全家人被老乡叫去家里过年、围坐在一起吃肉的情景。她总是无限回味地感慨：“啊呀！真好！跟一家人似地挤在一起，罩着腾腾的热气，挽着袖子，手撕嘴咬……那才真叫大快朵颐，那才真是其乐融融啊！”
　　这些年，生活好了，房子大了……可年味，怎么觉得淡了呢？
　　什么时候，能再享受上那种年味啊！
　　
　　——————过年喽！——————