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目的确定一起因食用粽子、茶叶蛋引起不适事件的病原菌。方法 GB/T4789-2003《食品卫生微生物检验》《卫生防疫细菌检验》。结果从8份送检大便中检测到宋内志贺菌。结论根据GB14938-1994确认本次食物中毒是由宋内志贺菌污染食物所引起。
两所小学因食物污染引起食物中毒的检测报告
【摘 要】
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目的确定一起因食用粽子、茶叶蛋引起不适事件的病原菌。方法 GB/T4789-2003《食品卫生微生物检验》《卫生防疫细菌检验》。结果从8份送检大便中检测到宋内志贺菌。结论根据G
【机 构】
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乌鲁木齐铁路局疾病预防控制所
【出 处】
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疾病监测与控制杂志
【发表日期】
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2010年7期
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