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人工甜味剂可以做食糖的替代品吗?
人工甜味剂可以做食糖的替代品吗?
来源 :心血管病防治知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:carefreebeet
【摘 要】
:
不少人们当前似乎越来越多的建议是抵制食糖的。人工甜味剂是可替代食糖吗?在今天的美国人饮食中各种形式的食糖是导致肥胖和心脏疾病最重要的单一饮食。除去纤维素和抗氧化剂
【作 者】
:
沈丹妮
【出 处】
:
心血管病防治知识
【发表日期】
:
2012年1期
【关键词】
:
人工甜味剂
食糖
替代品
高果糖玉米糖浆
炎症标志物
心脏疾病
抗氧化剂
甘油三酯
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不少人们当前似乎越来越多的建议是抵制食糖的。人工甜味剂是可替代食糖吗?在今天的美国人饮食中各种形式的食糖是导致肥胖和心脏疾病最重要的单一饮食。除去纤维素和抗氧化剂,蔗糖和高果糖玉米糖浆,能导致血液中葡萄糖和胰岛素的急剧升高,提高了甘油三酯、各种炎症标志物和氧自由基的水平。
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