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目前，猪蹄部冠状垫感染的问题越来越多。群养的母猪中常常发生冠状垫感染。通常，会用抗生素药水喷洒伤口处。为了代替抗生素，市场上需要新的解决办法。
中图分类号：S854.5 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2015）06-0018-02
蹄部损伤分为两大类：一种是由于地板，脚底或脚后跟受到损伤；另一种是由于被踩到猪蹄上，或陷在地板里，使猪蹄壁受到外伤。
擦伤和撕裂均可发生在脚底和脚后跟。损伤通常与地板表面老旧粗糙有关，还与地板表面坚硬有穿孔有关。粗糙的地板还会擦伤蹄壁下的软组织。如果板条间距离过大，蹄尖会陷进去。如果冠状垫发生擦伤感染，会使猪变瘸。猪在金属地板上会使蹄跟和蹄壁受伤，从而导致失去蹄尖附属物。猪吃奶时，会用蹄子推挤，并且脚趾会顶到尖锐的金属边缘，这可能会使第二第三脚趾受伤。
1 冠状垫感染
在母猪群中最常见的蹄部损伤有着不同的原因，包括管理、营养和基因。对损伤最大的担忧是蹄部损伤穿透了角质部分到达了真皮部分，并且引起炎症反应。这些损伤会引起疼痛，以及运动问题。其中一个大问题就是冠状垫感染。冠状垫紧挨在蹄部上方。越来越多的养猪者遇到这种猪蹄部损伤的问题。引起冠状垫感染的主要因素有：差的地板；母猪间打架；地板表面太湿；没有足够的通风。
蹄部冠状垫感染会使冠状垫（蹄子与腿部皮肤相接触的地方）肿胀并且非常疼。感染通常开始于蹄子底部的裂口处（由刺伤或割伤造成），冠状垫的裂口处，或者始于蹄子撕裂分开处。感染进入裂口或刺伤处，再逐渐进入蹄子里面。猪脚变得肿胀，关节处常常发生感染和炎症（图1）。因为猪蹄的骨头很靠近这个区域，可能会产生骨髓炎（一种骨头感染），如果不加以处理，还会毁掉猪蹄中的骨头。要注意的病症包括跛行，蹒跚，蹄部肿胀或者冠状垫肿胀，还有可能在表面形成脓肿。感染不能自发治愈，需要细致的治疗。如果不治，母猪就不能行走，影响进食。在许多病例中，这些母猪进行了安乐死处理。治疗这些症状，需要长时间使用高剂量的抗生素，因为流经感染组织的血液很少。还有，局部治疗和蹄部包裹可以保持脓疮部位干净，防止进一步感染。因为家养成年猪的体重，预防这种情况是很困难的。走在冻了的，有冰辙的地上，或者踩在尖锐的石头上，会划伤蹄子底部。由于体重较大，猪蹄破裂在年龄大的猪中，也是一个问题。
2 愈合方式
皮肤是猪身体上最大的器官，并且在抵御病原体入侵，调节体温，和防止脱水方面起着重要作用。皮肤主要有两层组成：真皮，以及真皮上面的表皮。真皮是最厚的一层，由疏松的结缔组织（主要是I型胶原蛋白和弹性纤维）组成，主要含有可生成胶原蛋白的成纤维细胞。表皮覆盖在真皮上，是相对较薄的一层，由致密的角蛋白细胞组成，这些角蛋白细胞没有完全分化，伴随着上移，逐渐分化成具有保护作用的角质层。当皮肤受伤时，伤口愈合机制被激活，进行快速的重新调整结构和保护功能。经典的伤口愈合模式分为三步，虽然有重合：发炎；增值；重塑。
受伤后，在最开始的几分钟内，血小板在伤口处聚合，形成纤维蛋白凝块，防止失血（起止血作用）。在炎症阶段，细菌和细胞碎片被白细胞吞噬，从伤口处移开。增值阶段的特点是新血管生成，胶原蛋白重新沉积，形成新的结缔组织，上皮形成，伤口收缩。血管内皮细胞形成新的血管。成纤维细胞，通过分泌胶原和纤连蛋白，生长并形成新的，临时的细胞外基质（ECM）。同时，表皮重新角质化，表皮细胞增生，并且包裹伤口，覆盖新的组织。在成熟和重塑的过程中，胶原蛋白被重新塑造，沿着张力线重新排列，而且不需要的细胞会凋亡。
3 铜与伤口愈合
铜的主要功能是杀菌和抑菌。早在罗马时期，人们就知道了铜具有杀菌作用。但是，很少有人知道，铜还具有伤口修复功能。伤口愈合的一个重要方面就是形成新的血管。在伤口愈合中，血管内皮生长因子（VEGF）是最盛行的最有效的，最持久的信号， 刺激血管再生。它诱导内皮细胞迁移和增生，并且扩大血管渗透压，使之与血管再生所需的渗透能力一致。VEGF的表达对铜敏感。当局部有Cu2 提供时，伤口愈合过程会加速。局部提供Cu2 的另一个作用是加速真皮伤口闭合。还有，赖氨酰氧化酶行使正确功能需要铜。赖氨酰氧化酶负责交叉连接，以及使胶原蛋白和纤维素形成并成熟。这在伤口愈合中起重要作用。
4 锌与伤口愈合
锌对于动物和人类都是必要元素。 在皮肤中，锌以蛋白复合体的形式位于真皮和表皮组织的细胞内与细胞外基质中，是细胞膜的稳定器，必要的辅因子，而且还在细胞分裂、迁移和成熟中起核心作用。由于遗传或饮食造成的锌不足，会导致病理学的改变，延迟伤口愈合。最近研究确认，局部锌疗法减少伤口碎片，促进大鼠手术后伤口处上皮形成。如果局部提供氧化锌还会增强皮肤溃疡的修复。局部使用锌优于口服疗法：通过增强局部免疫系统，减少进一步感染，组织坏死；具有溶胶原活性；可持续释放锌离子，刺激伤口处表皮的形成（图3）。□□
原题名：Targeted delivery of butyric acid in the intestinal tract（英文）
原作者：Carly Vulders（荷兰Intracare公司）
中图分类号：S854.5 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2015）06-0018-02
蹄部损伤分为两大类：一种是由于地板，脚底或脚后跟受到损伤；另一种是由于被踩到猪蹄上，或陷在地板里，使猪蹄壁受到外伤。
擦伤和撕裂均可发生在脚底和脚后跟。损伤通常与地板表面老旧粗糙有关，还与地板表面坚硬有穿孔有关。粗糙的地板还会擦伤蹄壁下的软组织。如果板条间距离过大，蹄尖会陷进去。如果冠状垫发生擦伤感染，会使猪变瘸。猪在金属地板上会使蹄跟和蹄壁受伤，从而导致失去蹄尖附属物。猪吃奶时，会用蹄子推挤，并且脚趾会顶到尖锐的金属边缘，这可能会使第二第三脚趾受伤。
1 冠状垫感染
在母猪群中最常见的蹄部损伤有着不同的原因，包括管理、营养和基因。对损伤最大的担忧是蹄部损伤穿透了角质部分到达了真皮部分，并且引起炎症反应。这些损伤会引起疼痛，以及运动问题。其中一个大问题就是冠状垫感染。冠状垫紧挨在蹄部上方。越来越多的养猪者遇到这种猪蹄部损伤的问题。引起冠状垫感染的主要因素有：差的地板；母猪间打架；地板表面太湿；没有足够的通风。
蹄部冠状垫感染会使冠状垫（蹄子与腿部皮肤相接触的地方）肿胀并且非常疼。感染通常开始于蹄子底部的裂口处（由刺伤或割伤造成），冠状垫的裂口处，或者始于蹄子撕裂分开处。感染进入裂口或刺伤处，再逐渐进入蹄子里面。猪脚变得肿胀，关节处常常发生感染和炎症（图1）。因为猪蹄的骨头很靠近这个区域，可能会产生骨髓炎（一种骨头感染），如果不加以处理，还会毁掉猪蹄中的骨头。要注意的病症包括跛行，蹒跚，蹄部肿胀或者冠状垫肿胀，还有可能在表面形成脓肿。感染不能自发治愈，需要细致的治疗。如果不治，母猪就不能行走，影响进食。在许多病例中，这些母猪进行了安乐死处理。治疗这些症状，需要长时间使用高剂量的抗生素，因为流经感染组织的血液很少。还有，局部治疗和蹄部包裹可以保持脓疮部位干净，防止进一步感染。因为家养成年猪的体重，预防这种情况是很困难的。走在冻了的，有冰辙的地上，或者踩在尖锐的石头上，会划伤蹄子底部。由于体重较大，猪蹄破裂在年龄大的猪中，也是一个问题。
2 愈合方式
皮肤是猪身体上最大的器官，并且在抵御病原体入侵，调节体温，和防止脱水方面起着重要作用。皮肤主要有两层组成：真皮，以及真皮上面的表皮。真皮是最厚的一层，由疏松的结缔组织（主要是I型胶原蛋白和弹性纤维）组成，主要含有可生成胶原蛋白的成纤维细胞。表皮覆盖在真皮上，是相对较薄的一层，由致密的角蛋白细胞组成，这些角蛋白细胞没有完全分化，伴随着上移，逐渐分化成具有保护作用的角质层。当皮肤受伤时，伤口愈合机制被激活，进行快速的重新调整结构和保护功能。经典的伤口愈合模式分为三步，虽然有重合：发炎；增值；重塑。
受伤后，在最开始的几分钟内，血小板在伤口处聚合，形成纤维蛋白凝块，防止失血（起止血作用）。在炎症阶段，细菌和细胞碎片被白细胞吞噬，从伤口处移开。增值阶段的特点是新血管生成，胶原蛋白重新沉积，形成新的结缔组织，上皮形成，伤口收缩。血管内皮细胞形成新的血管。成纤维细胞，通过分泌胶原和纤连蛋白，生长并形成新的，临时的细胞外基质（ECM）。同时，表皮重新角质化，表皮细胞增生，并且包裹伤口，覆盖新的组织。在成熟和重塑的过程中，胶原蛋白被重新塑造，沿着张力线重新排列，而且不需要的细胞会凋亡。
3 铜与伤口愈合
铜的主要功能是杀菌和抑菌。早在罗马时期，人们就知道了铜具有杀菌作用。但是，很少有人知道，铜还具有伤口修复功能。伤口愈合的一个重要方面就是形成新的血管。在伤口愈合中，血管内皮生长因子（VEGF）是最盛行的最有效的，最持久的信号， 刺激血管再生。它诱导内皮细胞迁移和增生，并且扩大血管渗透压，使之与血管再生所需的渗透能力一致。VEGF的表达对铜敏感。当局部有Cu2 提供时，伤口愈合过程会加速。局部提供Cu2 的另一个作用是加速真皮伤口闭合。还有，赖氨酰氧化酶行使正确功能需要铜。赖氨酰氧化酶负责交叉连接，以及使胶原蛋白和纤维素形成并成熟。这在伤口愈合中起重要作用。
4 锌与伤口愈合
锌对于动物和人类都是必要元素。 在皮肤中，锌以蛋白复合体的形式位于真皮和表皮组织的细胞内与细胞外基质中，是细胞膜的稳定器，必要的辅因子，而且还在细胞分裂、迁移和成熟中起核心作用。由于遗传或饮食造成的锌不足，会导致病理学的改变，延迟伤口愈合。最近研究确认，局部锌疗法减少伤口碎片，促进大鼠手术后伤口处上皮形成。如果局部提供氧化锌还会增强皮肤溃疡的修复。局部使用锌优于口服疗法：通过增强局部免疫系统，减少进一步感染，组织坏死；具有溶胶原活性；可持续释放锌离子，刺激伤口处表皮的形成（图3）。□□
原题名：Targeted delivery of butyric acid in the intestinal tract（英文）
原作者：Carly Vulders（荷兰Intracare公司）