【摘 要】
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针对我国食品安全风险复杂演化和恶性频发局面下的现代化应急治理难题,结合我国食品安全应急治理的特定情境和体系特征,分析了我国食品安全应急治理体系的主要症结快速检测预
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目“生鲜电商平台产品质量安全风险社会共治研究”(71873046);国家自然科学基金重点项目“生产供应过程的食品安全风险识别与预警研究”(71633002);广东省教育科学规划项目(2020WQYB002)
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针对我国食品安全风险复杂演化和恶性频发局面下的现代化应急治理难题,结合我国食品安全应急治理的特定情境和体系特征,分析了我国食品安全应急治理体系的主要症结快速检测预警症结、多部门监管综合协调症结、信息传递与披露症结、社会共治症结。基于系统整体和可操行性视角,从快速预警、综合协调、信息传递和社会共治4个维度提出了我国食品安全应急治理体系的优化策略。
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