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一起普通变形杆菌引起的食物中毒调查
一起普通变形杆菌引起的食物中毒调查
来源 :现代预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangyanruru
【摘 要】
:
近年来,我区工厂集体食物中毒时有发生,且大多数均系细菌性食物中毒.1996年9月26日,横岗镇高华眼镜厂工人因食用未煮熟冰冻排骨引起食物中毒,经流行病学调查和实验室检验,确
【作 者】
:
董建
刘渠
甘莉萍
陈应坚
【机 构】
:
深圳市龙岗区卫生防疫站
【出 处】
:
现代预防医学
【发表日期】
:
2001年4期
【关键词】
:
流行病学
变形杆菌
食物中毒
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近年来,我区工厂集体食物中毒时有发生,且大多数均系细菌性食物中毒.1996年9月26日,横岗镇高华眼镜厂工人因食用未煮熟冰冻排骨引起食物中毒,经流行病学调查和实验室检验,确诊为普通变形杆菌食物中毒.现将调查结果报告如下.
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