【摘 要】
：
以绿豆为原料，采用双螺杆挤压膨化技术，对挤压膨化绿豆糊化进行了研究。结果表明，制备挤压膨化绿豆粉的最佳工艺条件为：喂料速度110r／min，加水量18％，膨化温度170℃，螺杆转速260r／min。
【基金项目】
：
吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目(2011301)
论文部分内容阅读
以绿豆为原料，采用双螺杆挤压膨化技术，对挤压膨化绿豆糊化进行了研究。结果表明，制备挤压膨化绿豆粉的最佳工艺条件为：喂料速度110r／min，加水量18％，膨化温度170℃，螺杆转速260r／min。影响挤压膨化绿豆粉糊化度主次顺序依次为：加水量、膨化温度、螺杆转速、喂料速度。在最佳工艺条件下，挤压膨化绿豆粉糊化度可达98．46％。
其他文献
此文介绍了中国沿海在热带气旋、温带气旋、强冷空气影响下的天气形势及海浪分布。
淮河流域是我国第一条全面水污染综合治理的大江大河,列入了国家水污染治理的重点。1994年5月,原国务委员宋健在安徽省蚌埠市主持召开了淮河流域环保执法检查现场会,拉开了全
<正>近年来,随着社会对劳动者素质要求的提高,不少用人单位开始重视员工的口语交际能力,甚至对实习生实行面试考查。一些免高考的高职招生,也把面试纳入了考核范畴。口语交际
1949年3月23日,党中央离开西柏坡,25日到达北平香山,这是中共中央驻地的最后一次转移。1949年1月31日,有着数千年历史文化底蕴的古都北平和平解放,
On March 23, 1949, the
科技情报在日本科技活动中发挥着重要作用。论文运用文献研究与归纳总结两种手段探究了日本科技情报信息机制的历史发展、实施主体与运行特征。结果显示日本科技情报信息机制
电影《太行山上》是中国著名的抗日艺术作品,自2005年上映以来在中国产生较大影响力和传播力;《血战钢锯岭》是美国著名的抗日艺术作品,自2016年上映以来在世界观众中产生很
单光子探测在量子信息科技中有十分重要的作用,然而单光子探测器直到如今也存在很多问题,本文主要探讨了超导纳米单光子探测器所存在的缺陷以及其现有解决方案。并且提出新的
<正>我国是农业大国,拥有数亿规模的农村人口,市场规模巨大。庞大的农村人口数量使得我国农村市场蕴藏着巨大的彩电需求;另外,近年来我国相继出台的惠农政策极大地支持了农村
目的调查分析本次一起食物中毒的原因、临床特征及检测结果,有针对性提出防控措施。方法采用流行病学方法对中毒原因进行调查,采集食物原料、调味品,患者呕吐物等进行实验室