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几种红枣饮料加工技术万成志新疆阿克苏地区林园罐头食品厂８４３００１红枣为我国特产，属鼠李科植物枣（Ｚ。。ｙＰｈ。。，８Ｊ８广ＡＭ毗）的成熟果实，已有４０００多年的栽培史，是一种可药可食的果品。鲜枣甜酸可口，营养十分丰富，含蛋白质、糖、酸及维生素和Ｃａ...
几种红枣饮料加工技术
【摘 要】
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几种红枣饮料加工技术万成志新疆阿克苏地区林园罐头食品厂８４３００１红枣为我国特产，属鼠李科植物枣（Ｚ。。ｙＰｈ。。，８Ｊ８广ＡＭ毗）的成熟果实，已有４０００多年的栽培史，是一种可药可食的果品。鲜枣甜酸可口，营养十
【机 构】
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新疆阿克苏地区林园罐头食品厂;
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2004年期
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