【摘 要】
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风速作为环境热负荷量的主要因素之一,与温度和湿度共同影响家禽热平衡调节。在高温环境下,提高风速能够增加家禽的可感散热（SHL）,适宜风速时SHL在能量平衡调节中起到主要作用
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、动物营养学国家重点实验室
【基金项目】
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国家“十二五”科技支撑课题(2012BAD39B02);中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS07)
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风速作为环境热负荷量的主要因素之一,与温度和湿度共同影响家禽热平衡调节。在高温环境下,提高风速能够增加家禽的可感散热（SHL）,适宜风速时SHL在能量平衡调节中起到主要作用。风速还可以通过对水平衡的调节减少潜热散热（LHL）量,同时增加SHL的占比,相应减少LHL的占比,提高能量的利用率,从而提高体增重和饲料转化率。风速对家禽生产性能的提高作用受到风速、日龄、环境温度、饲养方式和通风方式等因素的影响。本文主要综述家禽热平衡及其调节,风速对SHL和LHL的贡献,并结合对生产性能的陈述,阐释风速在家禽热平衡调
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