论文部分内容阅读
随着餐饮业在中国各城市的快速发展，集中式餐具消毒企业发展迅速，并已经形成了一定的规模，并与人们的饮食健康息息相关。然而，作为一个新兴行业，餐具集中消毒行业由于法律缺位，监管不力，存在的大量不规范行为威胁着广大消费者的健康权益。本文结合工作实际，针对集中消毒餐具行业存在的瑕疵和弊端，对其发展现状进行了剖析，并对发现的问题提出了几点对策。