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金鳟通体呈现金黄色看起来养眼,不仅营养价值高,而且养殖经济效益也非常高,它是虹鳟的变种。金鳟既能在池塘中养殖,也能在水库、湖泊和河川中放养,尤其是在池塘流水中养殖一年四季均可生长。我国目前多采用淡水池塘流水养殖的方式来饲养金鳟,而在养殖过程中人工繁殖是重要环节,下面具体介绍一下金鳟人工繁殖的方式。