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【摘要】进入新世纪之后，经济全球化和世界一体化的进程不断推进，我国与外国的联系日益紧密和频繁，英语作为一门国际性语言，使用面越来越广泛。同时，我国社会各领域也希望从业人才能掌握一定的跨文化交际能力。在这种情况下，中职英语教学不仅要将基本的英语词汇、语法、句型等知识传授给学生，还要有意识地培养学生的跨文化交际能力。本文尝试研究中职英语教学培养学生跨文化交际能力的对策，意在起到抛砖引玉之用。
【关键词】中职英语教学 跨文化交际能力 对策
一、前言
众所周知，语言是人类交流的重要工具，英语教学的主要目的是帮助不同文化背景的人能顺利进行跨文化交际。进入21世纪之后，英语这门语言受到了越来越广泛的应用。学校的英语教学也承担着更为重要的责任。中职院校旨在培养适应生产、管理、服务一线工作的技能型劳动者，在教育系统中有着至关重要的地位。然而，我们不能忽视，中职生的英语基础普遍比较薄弱，学习自制力差，要想培养他们的跨文化交际能力，需要英语教师精心设计教学。笔者根据已有的工作经验，略谈几点在中职英语教学中培养学生跨文化交际能力的对策，旨在帮助学生提高英语学习的兴趣和跨文化交际能力。
二、中职英语教学培养学生跨文化交际能力的对策
1.充分挖掘语言教学材料。目前，中职院校英语教材种类繁多，其中不乏许多好教材——既有中国学者的独立之作，又有外国专家的原版论著，或是两者合作。在这些材料中，我们可以让学生意识到关于不同文化的意象和描述，并且让学生评估他们自己先前的认识是否与教材中的陈述相符合。比如《中职英语教程》教材中就有许多谈论文化内容的文章，如“culture shock”“transnational marriages”等，该教程中每单元还有一个专门的栏目叫做“culture talk”，针对一个特定问题由来自不同背景的人谈论在他们各自文化语境中对这个问题的看法。因此教师可以抓住现有教材中的跨文化因素做足文章，将其利用到极致。比如教师可以利用教材中介绍外国节日的内容，为中职生讲解Christmas eve（圣诞前夜），Christmas tree（圣诞树），Christmas card（圣诞卡），Santa Claus（圣诞老人），Christmas carol（圣诞颂歌）等相关文化。针对中职生好动的特点，教师可以邀请学生围坐一圈，放着Silent night（平安夜）这首歌作为背景音乐，或让学生自制圣诞卡、装点圣诞树，让他们真正感受圣诞节的气氛，在这种良好的氛围中提升学生的跨文化交际意识。
2.利用英语传统媒体和文学作品。英语电影、电视、广播、报纸、杂志和小说都可以用来作为跨文化能力培养的材料载体。例如文学作品就被广泛用作语言学习材料，在提升语言能力的同时，“内化”跨文化交流能力。一直以来，如何有效地利用原声英语电影作为语言教学的媒介都是国内外学者积极研究的问题。笔者认为，包含中国元素的电影作品更是进行跨文化交流教学的绝佳材料，例如《卧虎藏龙》（Crouching Tiger，Hidden Dragon）、《功夫熊猫》（Kung Fu Panda）、《雪花秘扇》（Snow Flower and the Secret Fan）等。这些电影以外国人能够接受的方式来讲述中国故事，让外国人听得懂、愿意看。用西方视角讲述中国故事，其中的技巧值得我们细细品味。例如，《功夫熊猫》是中职生喜闻乐见的动画电影，其以中国国宝——熊猫作为主角，本身就容易吸引学生的兴趣。电影中有很多中国文化元素，比如中国风建筑（阿宝居住的房子是木质镂空窗户、黄色瓦片屋檐，是典型的中国式建筑）、中国风服饰（阿宝父亲穿的是对襟唐装、龟真人穿的是类似袈裟的服饰），教师可以在教学中为学生介绍外国人是如何认识这些中国文化的，以此培育学生的跨文化交际能力。
3.使用信息技术资源。电子邮件、聊天室、即时信息、基于网络的互动学习都是信息技术带给英语教学的一系列便利。这些资源除了可以像传统资源一样使用外，还有一个明显的特点，即使用者参与到了一个真实的跨文化交流过程当中，他们能够通过“做中学（learning by doing）”这种亲身参与式的体验教学形成跨文化意识并且根据实际获得的经验来反省。中职生可以通过给其他同伴（尤其是处于非中国文化语境的）或者以英语为母语的人发电子邮件或者通过聊天软件聊天来实现上述过程。目前，我国已经有不少中职院校通过引入与教材配套的网络学习资源实现了使用信息技术促进中职英语教学中跨文化交流能力的培养，通过这套基于网络的学习系统，学生之间可以使用英文完成互发邮件、即时聊天、互评作业、自学英语文化等任务，并且将其作为形成性评价的一部分，最终计入期末成绩。
4.探索地方文化多样性。对于缺乏海外经历的中职生来说，以国内或者地方多元文化作为例子来诠释跨文化交流可操作性更强，更能与中职生的亲身体验产生共鸣，并且更经济。中职生发现不同地方文化群体的多样性和复杂性，并且注意到这些群体之间是怎样沟通并和谐相处的。以云南技师学院英语课堂教学为例：云南是一个少数民族众多的省份，有26个不同民族，由于历史地理的特殊因素，各民族之间的习俗千差万别，文化丰富多彩，因此汇聚在一起学习的各民族学生带来了各种不同的民族文化。这些学生在一起学习、生活的过程中各种文化也在冲击碰撞和融合，它们之间是如何发生冲突的，又是如何调和的？学生可以在教师的指导下将这些例子带入课堂，由教师条分缕析，以跨文化交流的视角来解读这些行为，并将其中可用的经验、技巧最终推广到不同语言（英汉）的跨文化交流过程中。云南作为一个民族文化资源非常丰富的省份，意味着跨文化交流的素材也相当丰富。地方的、民族的、宗教的群体（如丽江纳西古乐）以特定的主题（音乐）和国际群体（纳西古乐爱好者）开展跨文化交流并取得巨大成功，这给中职英语教学中跨文化交流提供了重大启示和鼓舞——越是民族的，就越是世界的。因此因地制宜，通过充分探索地方文化中的多样性来培养学生的跨文化意识具有较强的现实意义。 5.引入文化使者。来自英语国家的外教或者有海外经历的教师都是传播文化的使者，他们往往有许多关于跨文化交流的鲜活例子，这些经验可以被用作课堂教学内容。我国中职院校可以尝试开设由外教主讲的英语层次课程；笔者也尝试着将自己较丰富的跨文化交流经验系统化，与课堂教学有机结合。这种与外教或者教师面对面地交流的过程提供了将跨文化交流付诸实践的机会，同时在交流中获得的经验与材料又可以用于课程教学反思，进一步发展跨文化意识。即使这样的机会不多，学生和老师也可以将他们的跨文化交流经验带入课堂以供讨论和反思，例如在多文化背景下协调关系、化解分歧的能力——当我们与来自不同背景下的同事伙伴合作时，出现误解、分歧甚至矛盾都是非常正常的，如何通过有效的沟通化解矛盾，增进彼此的关系，什么是在跨文化交流中成功的做法，什么是不成功的做法，我们自己感受如何等等。
三、结语
不管是国际交流，还是中国各民族之间的交往，甚或日常交往，跨文化交流现象都无所不在。因此，提高跨文化交流能力，与我们每个人有关。通过中职英语教学提高学生的跨文化交流能力对于帮助学生成长为具有跨文化交流能力的世界公民有着重要作用。在语言教学中培养跨文化交流能力需要传授具体的文化知识、沟通技巧以及对待不同文化的态度，这些因素与在总体上理解文化、语言和沟通密不可分，同时也决定了参与者在特定情境中能否在足够程度上注意到英语和多样的社会文化背景间的动态关系。“教好”沟通的一个关键所在就是对英语使用环境中的多元语言文化背景的深刻理解，因此在中职英语课堂中，中职生、教师实际上参与到了一个多元语言文化实践的互动环境中，教师将在这个环境中培养具备跨文化交流能力的学生，以便让他们做好准备迎接在全球化时代中使用英语作为国际沟通语言的挑战。
参考文献：
[1]蒋珏璟.跨文化交际能力在英语阅读教学中的培养策略分析[J].英语广场.2016（04）.
[2]刘桓瑜.商务文化在商务英语中的重要性[J].企业导报.2016（05）.
[3]张秋桦.试论中英习语的文化差异及翻译技巧[J].科技展望.2016（09）.
[4]杨才英.基于文化背景下的大学英语教学方案研究[J].英语教师.2016（02）.
[5]侍亦峰.高中英语教学中文化意识薄弱问题研究[J].新课程（中）.2015（12）.
【关键词】中职英语教学 跨文化交际能力 对策
一、前言
众所周知，语言是人类交流的重要工具，英语教学的主要目的是帮助不同文化背景的人能顺利进行跨文化交际。进入21世纪之后，英语这门语言受到了越来越广泛的应用。学校的英语教学也承担着更为重要的责任。中职院校旨在培养适应生产、管理、服务一线工作的技能型劳动者，在教育系统中有着至关重要的地位。然而，我们不能忽视，中职生的英语基础普遍比较薄弱，学习自制力差，要想培养他们的跨文化交际能力，需要英语教师精心设计教学。笔者根据已有的工作经验，略谈几点在中职英语教学中培养学生跨文化交际能力的对策，旨在帮助学生提高英语学习的兴趣和跨文化交际能力。
二、中职英语教学培养学生跨文化交际能力的对策
1.充分挖掘语言教学材料。目前，中职院校英语教材种类繁多，其中不乏许多好教材——既有中国学者的独立之作，又有外国专家的原版论著，或是两者合作。在这些材料中，我们可以让学生意识到关于不同文化的意象和描述，并且让学生评估他们自己先前的认识是否与教材中的陈述相符合。比如《中职英语教程》教材中就有许多谈论文化内容的文章，如“culture shock”“transnational marriages”等，该教程中每单元还有一个专门的栏目叫做“culture talk”，针对一个特定问题由来自不同背景的人谈论在他们各自文化语境中对这个问题的看法。因此教师可以抓住现有教材中的跨文化因素做足文章，将其利用到极致。比如教师可以利用教材中介绍外国节日的内容，为中职生讲解Christmas eve（圣诞前夜），Christmas tree（圣诞树），Christmas card（圣诞卡），Santa Claus（圣诞老人），Christmas carol（圣诞颂歌）等相关文化。针对中职生好动的特点，教师可以邀请学生围坐一圈，放着Silent night（平安夜）这首歌作为背景音乐，或让学生自制圣诞卡、装点圣诞树，让他们真正感受圣诞节的气氛，在这种良好的氛围中提升学生的跨文化交际意识。
2.利用英语传统媒体和文学作品。英语电影、电视、广播、报纸、杂志和小说都可以用来作为跨文化能力培养的材料载体。例如文学作品就被广泛用作语言学习材料，在提升语言能力的同时，“内化”跨文化交流能力。一直以来，如何有效地利用原声英语电影作为语言教学的媒介都是国内外学者积极研究的问题。笔者认为，包含中国元素的电影作品更是进行跨文化交流教学的绝佳材料，例如《卧虎藏龙》（Crouching Tiger，Hidden Dragon）、《功夫熊猫》（Kung Fu Panda）、《雪花秘扇》（Snow Flower and the Secret Fan）等。这些电影以外国人能够接受的方式来讲述中国故事，让外国人听得懂、愿意看。用西方视角讲述中国故事，其中的技巧值得我们细细品味。例如，《功夫熊猫》是中职生喜闻乐见的动画电影，其以中国国宝——熊猫作为主角，本身就容易吸引学生的兴趣。电影中有很多中国文化元素，比如中国风建筑（阿宝居住的房子是木质镂空窗户、黄色瓦片屋檐，是典型的中国式建筑）、中国风服饰（阿宝父亲穿的是对襟唐装、龟真人穿的是类似袈裟的服饰），教师可以在教学中为学生介绍外国人是如何认识这些中国文化的，以此培育学生的跨文化交际能力。
3.使用信息技术资源。电子邮件、聊天室、即时信息、基于网络的互动学习都是信息技术带给英语教学的一系列便利。这些资源除了可以像传统资源一样使用外，还有一个明显的特点，即使用者参与到了一个真实的跨文化交流过程当中，他们能够通过“做中学（learning by doing）”这种亲身参与式的体验教学形成跨文化意识并且根据实际获得的经验来反省。中职生可以通过给其他同伴（尤其是处于非中国文化语境的）或者以英语为母语的人发电子邮件或者通过聊天软件聊天来实现上述过程。目前，我国已经有不少中职院校通过引入与教材配套的网络学习资源实现了使用信息技术促进中职英语教学中跨文化交流能力的培养，通过这套基于网络的学习系统，学生之间可以使用英文完成互发邮件、即时聊天、互评作业、自学英语文化等任务，并且将其作为形成性评价的一部分，最终计入期末成绩。
4.探索地方文化多样性。对于缺乏海外经历的中职生来说，以国内或者地方多元文化作为例子来诠释跨文化交流可操作性更强，更能与中职生的亲身体验产生共鸣，并且更经济。中职生发现不同地方文化群体的多样性和复杂性，并且注意到这些群体之间是怎样沟通并和谐相处的。以云南技师学院英语课堂教学为例：云南是一个少数民族众多的省份，有26个不同民族，由于历史地理的特殊因素，各民族之间的习俗千差万别，文化丰富多彩，因此汇聚在一起学习的各民族学生带来了各种不同的民族文化。这些学生在一起学习、生活的过程中各种文化也在冲击碰撞和融合，它们之间是如何发生冲突的，又是如何调和的？学生可以在教师的指导下将这些例子带入课堂，由教师条分缕析，以跨文化交流的视角来解读这些行为，并将其中可用的经验、技巧最终推广到不同语言（英汉）的跨文化交流过程中。云南作为一个民族文化资源非常丰富的省份，意味着跨文化交流的素材也相当丰富。地方的、民族的、宗教的群体（如丽江纳西古乐）以特定的主题（音乐）和国际群体（纳西古乐爱好者）开展跨文化交流并取得巨大成功，这给中职英语教学中跨文化交流提供了重大启示和鼓舞——越是民族的，就越是世界的。因此因地制宜，通过充分探索地方文化中的多样性来培养学生的跨文化意识具有较强的现实意义。 5.引入文化使者。来自英语国家的外教或者有海外经历的教师都是传播文化的使者，他们往往有许多关于跨文化交流的鲜活例子，这些经验可以被用作课堂教学内容。我国中职院校可以尝试开设由外教主讲的英语层次课程；笔者也尝试着将自己较丰富的跨文化交流经验系统化，与课堂教学有机结合。这种与外教或者教师面对面地交流的过程提供了将跨文化交流付诸实践的机会，同时在交流中获得的经验与材料又可以用于课程教学反思，进一步发展跨文化意识。即使这样的机会不多，学生和老师也可以将他们的跨文化交流经验带入课堂以供讨论和反思，例如在多文化背景下协调关系、化解分歧的能力——当我们与来自不同背景下的同事伙伴合作时，出现误解、分歧甚至矛盾都是非常正常的，如何通过有效的沟通化解矛盾，增进彼此的关系，什么是在跨文化交流中成功的做法，什么是不成功的做法，我们自己感受如何等等。
三、结语
不管是国际交流，还是中国各民族之间的交往，甚或日常交往，跨文化交流现象都无所不在。因此，提高跨文化交流能力，与我们每个人有关。通过中职英语教学提高学生的跨文化交流能力对于帮助学生成长为具有跨文化交流能力的世界公民有着重要作用。在语言教学中培养跨文化交流能力需要传授具体的文化知识、沟通技巧以及对待不同文化的态度，这些因素与在总体上理解文化、语言和沟通密不可分，同时也决定了参与者在特定情境中能否在足够程度上注意到英语和多样的社会文化背景间的动态关系。“教好”沟通的一个关键所在就是对英语使用环境中的多元语言文化背景的深刻理解，因此在中职英语课堂中，中职生、教师实际上参与到了一个多元语言文化实践的互动环境中，教师将在这个环境中培养具备跨文化交流能力的学生，以便让他们做好准备迎接在全球化时代中使用英语作为国际沟通语言的挑战。
参考文献：
[1]蒋珏璟.跨文化交际能力在英语阅读教学中的培养策略分析[J].英语广场.2016（04）.
[2]刘桓瑜.商务文化在商务英语中的重要性[J].企业导报.2016（05）.
[3]张秋桦.试论中英习语的文化差异及翻译技巧[J].科技展望.2016（09）.
[4]杨才英.基于文化背景下的大学英语教学方案研究[J].英语教师.2016（02）.
[5]侍亦峰.高中英语教学中文化意识薄弱问题研究[J].新课程（中）.2015（12）.