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为了响应习近平总书记关于“没有全民健康,就没有全面小康”的指示精神和落实中办、国办《健康中国2030纲要》,共同探讨健康中国、健康人类的课题,由中国食文化丛书编委会、国际绿色产业协会世界名厨委员会主办的《健康中国系列丛书》启动仪式于2016年12月3日在北京慈孝宫隆重举行。来自全国各地的专家学者、网络媒体、健康产业、健康产品、书画家、文艺工作者、烹饪大师、食文化高级编委、高级顾问等68人参加了本次启动仪式。