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随着现代奶牛生产水平的提高和优良品种覆盖率的扩大，高产奶牛对日粮中蛋白质水平要求越来越高．脲酶抑制剂——乙酰氧肟酸在奶牛饲养中利用也越来越广泛。据研究表明，奶牛瘤胃80％细菌可以用NH，作为唯一的氮源，因此保证最佳的瘤胃NH，浓度，是获得最大微生物蛋白合成量的前提条件。随着奶牛日粮中粗蛋白含量的增加，瘤胃当中NH，浓度也相应升高，此时添加乙酰氧肟酸可以减少尿氮的排m．使粗蛋白质的利用率提高。因此，日粮中粗蛋白质含量越高。乙酰氧肟酸用量也必须随之加大，这样使用的效果也就越好。