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随着各种食品安全事件频发,使得人们对于食品的安全性关注度越来越大,而作为新技术开发而产生的转基因食品也就成为人们关注的重点。但是对于转基因食品的食用是否会危害人体健康,当前还未达成一致的意见。因此,本文分析转基因食品的安全性有着一定的现实意义。
转基因食品的安全性问题研究
【摘 要】
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随着各种食品安全事件频发,使得人们对于食品的安全性关注度越来越大,而作为新技术开发而产生的转基因食品也就成为人们关注的重点。但是对于转基因食品的食用是否会危害人体
【机 构】
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新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2019年4期
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