论文部分内容阅读
本文主要阐述玻璃态微胶囊化技术的概念、基本原理与方法、影响因素及其在食品工业中的应用。
玻璃态微胶囊化技术
【摘 要】
：
本文主要阐述玻璃态微胶囊化技术的概念、基本原理与方法、影响因素及其在食品工业中的应用。
【机 构】
：
汕头大学海洋生物研究所,广东汇香源食品有限公司
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2002年08期
其他文献
北京张必清的楼顶“花果山”火了后，引发争议的同时也引来大家对各个楼顶奇葩建筑的好奇。有的做成高端泳池，有的种水稻，各出“奇招”，但是不管建成什么样子，遵法规，是首要的。
长期以来，高考作文教学存在着一个误区，教师煞费苦心地寻找作文题目，呕心沥血地提高作文批改数量，想以此提高学生的写作水平，实际效果并不理想。其实，教师应该重视让学生自我修
背景:功能性消化不良(FD)是临床上常见的症候群,其发病机制目前尚未完全阐明,现逐步认识到胃感觉过敏可能在FD的发病中起着重要作用。目的:探讨FD患者是否存在胃机械感觉过敏
随着全球经济一体化趋势加快,国内市场与国际市场融合更为密切,市场竞争日趋激烈,中国加入世贸组织以后,就业形势和就业结构已经发生根本性转变,国内对于工商管理类的人才资
目的分析产后不同时机盆底康复治疗对尿失禁和性生活质量的影响。方法 144例产后盆底功能障碍患者,随机分为6.0~8.0周组及8.1~10.0周组,各72例。6.0~8.0周组在产后6.0~8.0周
目的探讨水飞蓟宾胶囊预防抗结核药物肝损害的疗效。方法结核病患者138例,均采用相同的常规抗结核药物治疗。患者随机分为对照组和观察组,每组69例。对照组给予护肝宁,270mg/
为了适应信息技术的迅速发展,满足教育信息化和中小学课程改革对教师信息素养的要求,师范院校现已广泛丌设了信息技术基础课。如何使这门课程的开设达到预期的目标,是我们所
人类社会发展进入“非物质社会”,整个社会正在经历着一场深刻的变革。物质生活的极大繁荣却掩盖不了当前世界所面临的严峻挑战,由于信息爆炸而引发的社会面貌和人类观念大动
作为经济发展的最有效单位,县域经济必须依靠其特色产业,来增强其自身的竞争力。本文结合西部县域经济发展的特征,提出一些扩大特色产业投资的对策建议,指出各县必须运用有限
目的:观察颈椎微调手法对眩晕与疼痛的影响。方法:采用颈椎微调手法(指禅推法、拿法、弹拨法、揉法等)治疗本病30例;并设对照组,观察治疗前后眩晕与疼痛疗效评分情况。结果: