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采用中性酶水解法水解蚯蚓蛋白。K+、S2-和SO42-促进蚯蚓蛋白的水解,Ca2+、La3+、Ce4+、Cu2+和C l-抑制蚯蚓蛋白的水解。探讨了酶促进剂和酶抑制剂在蚯蚓蛋白质酶解过程中的作用原理。
无机离子对蚯蚓蛋白酶解的影响
【摘 要】
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采用中性酶水解法水解蚯蚓蛋白。K+、S2-和SO42-促进蚯蚓蛋白的水解,Ca2+、La3+、Ce4+、Cu2+和C l-抑制蚯蚓蛋白的水解。探讨了酶促进剂和酶抑制剂在蚯蚓蛋白质酶解过程中的
【机 构】
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四川师范大学化学与材料科学学院
【出 处】
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水利渔业
【发表日期】
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2006年02期
【基金项目】
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四川省重点攻关项目(04NG003-010-2)
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